Benissimo il nostro 13° moto incontro del 25/07/2021
Molta affluenza nonostante ancora i disagi dovuti alla persistenza della pandemia covid 19.
Un grande ringraziamento per la stupenda accoglienza a Maurizio De Petri, persona di grande gentilezza per la vista guidata alla sua Acetaia DePetri di Campogalliano con degustazione del suo aceto Balsamico
Un ulteriore grande ringraziamento a Debora Calzolari che con grande professionalità, gentilezza, e accoglienza ci ha guidato nella visita al caseificio 4Madonne di Lesignana MO mostrandoci il percorso nelle varie fasi di lavorazione per la produzione del famoso Parmigiano Reggiano, per poi farci assaggiare il famoso formaggio da una forma fatta spaccare apposta per noi dal casaro del caseificio in modo magistrale e professionale.
Un grandissimo ringraziamento a tutti i partecipanti e un arrivederci
al 2° moto incontro d’autunno che si terrà il 24/10/2021
Da tutto il Moto club Campo dei Galli
Grazie ancora